Zachte wafels bakken recept vanillewafels

Zachte wafels bakken

Wafels bakken is toch geweldig! Lekkere, zachte wafels met vanillesmaak als resultaat.

Met dit wafels recept bak je een hele stapel!

Perfect voor grote gezinnen, om mee te nemen op bezoek. Of gewoon om een deel in te vriezen.

Deze wafels zijn zacht en luchtig, dus je kan er gerust een aantal van eten. Ik heb er zeker 4 gegeten … uhm.

Maar jah, waarom ook niet!?

Met wat vers fruit, een bolletje ijs, en liefst met nog een toefje slagroom en wat chocolade saus … Mmmmmmm.

Moest je nog op zoek zijn naar een wafelijzer, koop dan absoluut ene met verwijderbare platen! Zoals deze van Princess* bijvoorbeeld.

Black Friday 2018

Ik heb jarenlang ene gehad waarbij je na het bakken de ijzerplaten moest zien schoon te krijgen. Zónder het gebruik van stromend water.

Af en toe bakte ik er wel wafels in, maar met een lichte tegenzin.

Toen de husband een aantal maanden geleden onze wafelijzer heeft laten vallen, slaakte ik stiekem een kreet van blijdschap.

“Eindelijk!”

Zachte wafels bakken recept vanillewafels

 

Dit heb je nodig

  • 250 gram boter
  • 150 gram suiker
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 5 eieren
  • 500 gram zelfrijzende bloem
  • 400 ml melk
  • wafelijzer*

Zo ga je te werk

  1. Mix eerst de boter met de suiker tot een romige massa.
  2. Meng hier dan de eieren onder.
  3. Doe de bloem er dan bij en giet er beetje bij beetje ook de melk bij.
  4. Meng ondertussen goed met een handmixer*.
  5. Beboter de wafelijzer of gebruik een bakspray.
  6. Lepel telkens wat beslag in de wafelijzer. De hoeveelheid en de baktijd verschilt van machine tot machine.
  7. Geniet van de zachte wafels!

Zachte wafels bakken

* affiliate link

Beoordeel hiernaast aub
recipe image
Recept
Zachte wafels bakken
Auteur
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.