Dit heb je nodig voor dit Raffaello Cheesecake recept Frosting: 200 gram witte chocolade 2 eetlepels kokosmelk 250 gram mascarpone 400 ml slagroom (30% vet) 1 eetlepel poedersuiker 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels kokos Bodem: 200 gram Petit Beurre koekjes (droge koekjes met kokossmaak mag ook) 32 gram geroosterde amandelen… Lees verder »Raffaello Cheesecake
Wafels bakken is altijd leuk als woensdagnamiddag activiteit met de kids. En als je dan nog eens kiest voor havermoutwafeltjes met banaan dan is dat ook nog eens gezond! Dit havermoutwafels recept is super gemakkelijk, en ook heel lekker! Dit heb je nodig voor 10 havermoutwafels met banaan 100 gram… Lees verder »Havermoutwafels met banaan
Dit heb je nodig voor 12 red velvet cupcakes 75 gram boter 150 gram kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 1 ei 150 gram bloem rode kleurstof 1 koffielepel cacaopoeder snufje zout 125 ml melk 1/2 koffielepel baking soda 1,5 koffielepel azijn Dit heb je nodig voor de decadente roomkaas topping 200… Lees verder »Red velvet cupcakes met decadente roomkaas topping
Nog niet zo lang geleden ontdekte ik dat je chocomousse kan maken van het vocht uit een blikje kikkererwten. En dat was voor mij even een Eureka moment. Ik was meteen verkocht! Want ik gebruik vaak kikkererwten in onze gerechten. Super lekker met bulgur, of in de harira. En jullie… Lees verder »Vegan chocomousse met aquafaba
Deze pannenkoek heeft zo veel benamingen. Het hangt er maar vanaf van welk deel van Marokko je afkomstig bent. baghrir, gringo, hatita, allemaal synoniemen voor deze typische duizend gaten pannenkoeken. Vroeger maakte mijn mama deze Marokkaanse pannenkoeken met gaatjes altijd zo groot als een gewone pannenkoek. Nu is het de… Lees verder »Marokkaanse pannenkoek met gaatjes
Wat doe je als je overrijpe bananen in huis hebt, en zin hebt in wafels? Exact ja! Bananenwafels bakken met dit super gemakkelijk basisrecept! Voor gezonde wafels met banaan kan je deze bananenwafels zonder suiker maken. Ik heb hier zelf wel een klein beetje suiker aan toegevoegd, want jah …… Lees verder »Bananenwafels basisrecept
Jaaaaren geleden heb ik voor het eerst een stuk brownie cheesecake met frambozen geproefd. En sindsdien ben ik fan! Ik vind brownies sowieso fenomenaal. En cheesecakes zijn ook mijn guilty pleasure. De combinatie van de twee kan dus niet anders dan hemels zijn! Het frisse en zachte van de cheesecake,… Lees verder »Brownie cheesecake met frambozen
