Pannenkoeken recept

Pannenkoeken

Dit pannenkoeken recept gebruik ik al jaaaaaaren! Er was een tijdje dat ik ze zelfs elke woensdagnamiddag bakte.

Tot de kids zelf aangaven dat ze het beu gegeten waren. Want ik kan wel elke dag pannenkoeken eten!

Soms enkel met suiker, soms met gekarameliseerde appeltjes of bananen. Met wat roomijs, slagroom. … You name it!

Wanneer je voor een groot gezelschap moet bakken, lijkt er maar geen einde te komen aan het beslag. Dan helpt het wel om met meerdere pannen te werken. Ik bak altijd in twee pannen. Dan lijkt het allemaal veel gemakkelijker en sneller te gaan.

Met ons gezinnetje hebben we met 10 pannenkoeken meer dan genoeg. En dat is snel gebakken natuurlijk.

Sinds kort heb ik ook de hartige pannenkoeken ontdekt, njammiee! Later meer hierover…

Dit heb je nodig

  • 20 gram (vloeibare) boter
  • 50 gram suiker
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 1/2 liter melk
  • 4 eieren
  • 200 gram zelfrijzende bloem
  • vloeibare boter voor het bakken

Zo ga je te werk

  1. Doe de suiker, de bloem en de boter in een kom.
  2. Voeg hier de eieren aan toe en mix (eventueel met een handmixer).
  3. Giet dan de melk er beetje per beetje aan toe, en mix intussen goed om klonters te vermijden. Een tip van een goede vriendin: zijn er klonters? Ga er dan even met je staafmixer door.
  4. Zet de pannenkoekenpan op het vuur en doe er wat boter in. Wanneer de pan heet is, giet je met een pollepel het beslag in de pan. Draai dan even met de pan om het beslag te verspreiden over de hele pan. Ik gebruik altijd twee pannen om het proces te versnellen.
  5. Wanneer de randen bruinig beginnen te worden, draai je de pannenkoek om. Bak dan nog heel kort aan de andere kant.
  6. Herhaal deze handeling tot je beslag op is.
  7. Enjoy!

 


Heb je één van de recepten of knutselwerken op mijn blog gemaakt?

Deel je foto’s dan via Facebook, Instagram of Twitter met de hashtag #PinGetest.

Je mag me ook altijd taggen in je berichten.

Natuurlijk vind ik het ook leuk als je een reactie achterlaat hieronder en je mij volgt via bovenstaande kanalen 😉


Dé lekkerste pannenkoeken recept


Dit kan van pas komen bij dit recept *

*Aankopen via deze links leveren mij een kleine bijdrage op, om mijn blog draaiende te houden. Dit kost je niets extra!


Beoordeel hiernaast aub
recipe image
Recept
Pannenkoeken recept
Auteur
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.