Ik wil eerst beginnen met te zeggen dat ik dol ben op de Aziatische keuken. Je kan mij dus altijd een plezier doen met chinees, noodles, wokgerechten, enz. Dit zalm teriyaki pakketje uit de oven is dus echt volledig mijn ding! Teriyaki komt uit de Japanse keuken en het is… Lees verder »Zalm teriyaki pakketje uit de oven
Dit pannenkoeken recept gebruik ik al jaaaaaaren! Er was een tijdje dat ik ze zelfs elke woensdagnamiddag bakte. Tot de kids zelf aangaven dat ze het beu gegeten waren. Want ik kan wel elke dag pannenkoeken eten! Soms enkel met suiker, soms met gekarameliseerde appeltjes of bananen. Met wat roomijs,… Lees verder »Pannenkoeken
Ooh deze koekjes zijn zó lekker! En het feit dat er havermout in zit, maakt het in mijn hoofd ook wel een beetje meer verantwoord om er enkele (lees: hele lading) na elkaar te eten. Echt heerlijk met een glas melk! Deze havermoutkoekjes met chocolade zijn zeker een goed alternatief… Lees verder »Havermoutkoekjes met chocolade
Zij die mijn blog geregeld bekijken, weten dat ik hou van pikant eten. Maar ik dat jammer genoeg niet altijd kan. Omdat de husband en kids daar niet echt voor te vinden zijn. (En dat is dan nog zacht uitgedrukt. Denk: huilende kids, hangende tongen, liters water. Je snapt het… Lees verder »Chili con carne recept [Kindvriendelijk]
Tover de zomer op je bord met deze kleurrijke Griekse spaghetti. Dit pasta recept is werkelijk overheerlijk! De verschillende smaken en kleuren vormen een harmonieus gerecht. Ik maak deze Griekse spaghetti al een tijdje. Het is zo’n vegetarisch recept waarvan je zou denken: “Hmmm de kids gaan erover zeuren.” of “Ze… Lees verder »Kleurrijke Griekse spaghetti [Vegetarisch]
Vol-au-vent is hier één van onze favoriete maaltijden. Deze variant met zalm is minstens zo lekker als de klassieke vol-au-vent met kip.
Dit recept is zelfs gemakkelijker en sneller te maken. En het is een groot succes bij de kids. Normaal zijn E. en S. niet echt viseters.
Het is te zeggen, ze eten het wel. Maar met véééél gezeur en gejammer.
Zo een stukje vis verstopt in een vol-au vent, paella of risotto hebben ze nog nooit afgewezen. Ze merken de zalm dan helemaal niet op.
Appelcake is zo één van die cakes die ik kan blijven maken. Het is overheerlijk en zacht.
