Home » Recepten » Zoete zondes » Gebak

Gebak

Cakes, taarten, cupcakes, cakepops, donuts, en veel meer

Chocolade ganache maken - recept ganache voor taart vulling-1

Chocolade ganache maken

Een ganache wordt veel gebruikt in taarten, en het is eigenlijk niet meer dan chocolade en room. Vloeibaar of opgeklopt komt het goed van pas wanneer je een taart of cupcake wilt versieren. Ganache maken is dus heel gemakkelijk en je kan er alle kanten mee uit. Een chocolade ganache… Lees verder »Chocolade ganache maken

Koffie-banaan cupcakes maken

Koffie-banaan cupcakes

Koffie, banaan en chocolade … dat is toch een hemelse mix!? Nee, serieus! Koffie, banaan én chocolade!!!? In één cupcake! Gewoon geweldig! Deze koffie-banaan cupcakes zijn eigenlijk gewoon pure verwennerij in een papiertje. Ik kan het niet anders omschrijven. En weet je, deze blog van mij zet me altijd aan… Lees verder »Koffie-banaan cupcakes

Boekweitpannenkoeken recept

Boekweitpannenkoeken recept

Ik zag laatst een pakje boekweitmeel staan in de winkel. Ik had meteen een ingeving: boekweitpannenkoeken maken!! Want wij eten hier graag pannenkoeken, in alle geuren en vormen! Denk maar aan de Amerikaanse pancakes, banaan-havermout pancakes, en nu dus ook deze met boekweitmeel. Ik heb een lange tijd geleden bij… Lees verder »Boekweitpannenkoeken recept