Wat doe je als je overrijpe bananen in huis hebt, en zin hebt in wafels? Exact ja! Bananenwafels bakken met dit super gemakkelijk basisrecept! Voor gezonde wafels met banaan kan je deze bananenwafels zonder suiker maken. Ik heb hier zelf wel een klein beetje suiker aan toegevoegd, want jah …… Lees verder »Bananenwafels basisrecept
Sinds kort ben ik een granola junkie! Ik zocht een ontbijt waarbij ik langer voldaan zou zijn, iets met havermout. Maar die overnight havermout-papjes waren niet echt aan mij besteed. Dus ben ik zelf granola met noten en zaden gaan maken, en dat is zalig! Zelf granola maken is helemaal… Lees verder »Granola met noten & zaden
Jaaaaren geleden heb ik voor het eerst een stuk brownie cheesecake met frambozen geproefd. En sindsdien ben ik fan! Ik vind brownies sowieso fenomenaal. En cheesecakes zijn ook mijn guilty pleasure. De combinatie van de twee kan dus niet anders dan hemels zijn! Het frisse en zachte van de cheesecake,… Lees verder »Brownie cheesecake met frambozen
Pad Thai is niet voor iedereen dagelijkse kost, maar het is wel Aziatische comfortfood op z’n best! Waarom ik zeg dat dit échte comfortfood is? Wel, de pindakaas in de saus geeft de noedels een volle, zachte smaak, zonder dat de pindasmaak overheerst. Wij eten hier tamelijk vaak noedel recepten.… Lees verder »Snelle Pad Thai scampi met pindasaus
Koekjes met amandelmeel zijn altijd vol van smaak, en tegelijkertijd ook erg zacht. Het leuke is dat deze Marokkaanse amandelkoekjes maken helemaal niet veel tijd kost! Dit amandelkoekjes recept moet je zeker eens uitproberen bij een feestelijke gelegenheid. Of je kan ze gewoon eens bakken om jezelf en je gezin… Lees verder »Marokkaanse amandelkoekjes
Quiche is zo’n gemakkelijk gerecht dat je maakt wanneer je verschillende restjes verse groenten in de koelkast hebt liggen, en deze in één keer wilt gebruiken. Voor dit gerecht gebruik ik eigenlijk geen vast recept voor de vulling. Ik gooi er meestal gewoon in wat ik in huis heb. Dat… Lees verder »Quiche met filodeeg
Deze traditionele Marokkaanse pindakoekjes zijn al zó lang één van mijn favorieten. Op elke speciale gelegenheid stonden deze koekjes te schitteren op tafel. Want in een Marokkaanse familie kan je niet feesten zonder de allerlekkerste koekjes op tafel te zetten! Wanneer ik de wit-rode papiertjes maar ergens zie, loopt het… Lees verder »Traditionele Marokkaanse pindakoekjes
