Jaaaaren geleden heb ik voor het eerst een stuk brownie cheesecake met frambozen geproefd. En sindsdien ben ik fan! Ik vind brownies sowieso fenomenaal. En cheesecakes zijn ook mijn guilty pleasure. De combinatie van de twee kan dus niet anders dan hemels zijn! Het frisse en zachte van de cheesecake,… Lees verder »Brownie cheesecake met frambozen
Pad Thai is niet voor iedereen dagelijkse kost, maar het is wel Aziatische comfortfood op z’n best! Waarom ik zeg dat dit échte comfortfood is? Wel, de pindakaas in de saus geeft de noedels een volle, zachte smaak, zonder dat de pindasmaak overheerst. Wij eten hier tamelijk vaak noedel recepten.… Lees verder »Snelle Pad Thai scampi met pindasaus
Koekjes met amandelmeel zijn altijd vol van smaak, en tegelijkertijd ook erg zacht. Het leuke is dat deze Marokkaanse amandelkoekjes maken helemaal niet veel tijd kost! Dit amandelkoekjes recept moet je zeker eens uitproberen bij een feestelijke gelegenheid. Of je kan ze gewoon eens bakken om jezelf en je gezin… Lees verder »Marokkaanse amandelkoekjes
Quiche is zo’n gemakkelijk gerecht dat je maakt wanneer je verschillende restjes verse groenten in de koelkast hebt liggen, en deze in één keer wilt gebruiken. Voor dit gerecht gebruik ik eigenlijk geen vast recept voor de vulling. Ik gooi er meestal gewoon in wat ik in huis heb. Dat… Lees verder »Quiche met filodeeg
Deze traditionele Marokkaanse pindakoekjes zijn al zó lang één van mijn favorieten. Op elke speciale gelegenheid stonden deze koekjes te schitteren op tafel. Want in een Marokkaanse familie kan je niet feesten zonder de allerlekkerste koekjes op tafel te zetten! Wanneer ik de wit-rode papiertjes maar ergens zie, loopt het… Lees verder »Traditionele Marokkaanse pindakoekjes
Carrot cake, wortelcake, worteltaart hoe je het ook wilt noemen … ik ben er gek op! Zeker tijdens de herfst- en wintermaanden kan ik er enorm van genieten! Daarom heb ik deze carrot cake muffins gemaakt. Super gemakkelijk om te maken, en heel snel klaar! Met mijn truc hoef je… Lees verder »Carrot cake muffins
Het is herfst, er is een overstock aan kruidnoten in de winkel, en er liggen hier appels te smeken om gebruikt te worden. Het perfecte moment om deze overheerlijke Apple Crumble Cheesecake met kruidnoten te maken dus! Zo’n appel kruimel cheesecake, zo’n heerlijke kaastaart met appel, dat is toch zalig?… Lees verder »Apple Crumble Cheesecake met kruidnoten
