krokante kippenvleugeltjes uit de oven

Krokante kippenvleugeltjes uit de oven

Ik hou van krokante kippenvleugeltjes uit de oven!!! Op restaurant neem ik ook bijna altijd chicken wings, als ze op het menu staan. Ik neem ze als extra side dish, wanneer we pizza bestellen. Kortom, ik ben er gek op!

Dus maak ik ze thuis ook wel vaak. En ik weet het, normaal moeten ze gefrituurd worden. Maar zoals ik al eerder heb aangegeven in mijn blog over de donuts uit de oven: wij frituren thuis niets meer. En eigenlijk hoeft dat ook helemaal niet. Wij missen de vettigheid helemaal niet!

Deze krokante kippenvleugeltjes uit de oven zijn net zo goed als de gefrituurde varianten! Ze zijn dus zeker de moeite waard om eens te proberen!

Ik heb ze trouwens ook al gemaakt met Doritos, of gewoon simpel met Panko. Super lekker!!

Dit heb je nodig

  • 700 gram kippenvleugeltjes
  • 4-5 eetlepels bloem
  • 2 eieren
  • 2 koffielepels kipkruiden
  • cayenne peper naar smaak
  • 120 gram cornflakes
  • olijfolie
  • optioneel: chili vlokjes naar smaak

Zo ga je te werk

  1. Verwarm de oven eerst voor op 200 graden
  2. Doe de bloem, de eieren en de cornflakes met de kruiden elk in een diepvrieszakje. Je kan de eieren “klutsen” door gewoon in het zakje te knijpen. En de cornflakes kan je fijner maken door op de zak te stampen. Maak het niet te fijn. Hoe grover de cornflakes, hoe meer crunch je creëert. De diepvrieszakjes zijn een leuke hack! Het werkt gemakkelijker en dan heb je ook veel minder afwas achteraf.
  3. Dus, gooi de vleugeltjes eerst in het zakje bloem en schud even om.
  4. Zet de vleugeltjes dan één per één in het zakje met de geklutste eieren en schud met de zak.
  5. Doe ze nu in de zak met de cornflakes en shake!
  6. Leg de krokante wings nu op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
  7. Zet een twintigtal minuten in de oven.
  8. Geniet van de lekkere, krokante kippenvleugeltjes uit de oven!

Krokante kippenvleugeltjes uit de oven - crunchy chicken wings - recept

Beoordeel hiernaast aub
recipe image
Recept
Krokante kippenvleugeltjes uit de oven
Auteur
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
4.51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.