Frambozentaart met mascarpone

Frambozentaart met mascarpone

Zelfgemaakte taarten zijn altijd veel lekkerder dan die van de winkel. Want ik hou persoonlijk niet van al te zoete taarten. Deze frambozentaart met mascarpone is daarom ideaal!

Het zoete van de mascarpone en het frisse van de frambozen maken deze taart echt overheerlijk!

En een luchtige biscuit zorgt ervoor dat deze frambozentaart heel licht is.

De chocoladekrullen maken deze taart af, en het zorgt voor een zekere crunch.

Ik ben zeker geen taartenbakster – en dat is wel te zien.

Maar ik vind het wel erg leuk om een taart te bakken voor mijn gezin.

Lekker samen genieten van een taart die mama heeft gemaakt. Dat is toch super!

En de kinderen zijn dan altijd benieuwd welke taart er op tafel zal komen.

Zij vinden het altijd leuk als ik een taart gebakken heb, voor welke gelegenheid dan ook.

Dit heb je nodig

Zo ga je te werk

  1. Bak eerst de biscuit volgens dit gemakkelijke recept of aan de hand van een bakmix.
  2. Laat de biscuit helemaal afkoelen.
  3. Spoel de verse frambozen en laat volledig uitlekken.
  4. Mix de mascarpone even los met een handmixer* en doe hier dan de slagroom en de bloemsuiker bij.
  5. Klop het geheel op tot je een stevige mascarpone-mix hebt en doe dit in een (wegwerp) spuitzak.
  6. Snijd nu de biscuit in drie lagen.
  7. Spuit op elke laag toefjes mascarpone-mix en versier met de frambozen. Zorg ervoor dat de frambozen goed naar buiten gericht zijn voor een mooi effect.
  8. Versier de bovenste laag met mascarpone, frambozen en chocoladekrullen.
  9. Geniet van je mooie, lekkere frambozentaart!

Tip: smeer eventueel een laagje rode vruchten confituur in het middelste, niet zichtbare gedeelte van de taart.


Heb je één van de recepten of knutselwerken op mijn blog gemaakt?

Deel je foto’s dan via Facebook, Instagram of Twitter met de hashtag #PinGetest.

Je mag me ook altijd taggen in je berichten.

Natuurlijk vind ik het ook leuk als je een reactie achterlaat hieronder en je mij volgt via bovenstaande kanalen 😉


Frambozentaart met mascarpone recept


Dit kan hier goed van pas komen *

*Aankopen via deze links leveren mij een kleine bijdrage op, om mijn blog draaiende te houden. Dit kost je niets extra!


Volg mij op Instagram om op de hoogte te blijven van lekkere bakrecepten!

Beoordeel hiernaast aub
recipe image
Recept
Frambozentaart met mascarpone
Auteur
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.