Recept american cookies maken

Recept American Cookies

Deze koekjes zijn zó snel klaar! Je kan deze chocolade koekjes maken met slechts enkele dingen in huis. Je gooit een paar ingrediënten in de mixer en hop in de oven. 10 minuten later geniet je al van heerlijke koekjes. Dit recept American cookies bakken wij hier dan ook vaak. Ongetwijfeld één van onze favorieten hier!

Ik varieer ook wel graag met deze chocolade koekjes. Sowieso doe ik er standaard chocolade stukjes in. Anders zouden het geen typische American cookies zijn. Maar ik gooi er soms ook wat noten, rozijnen, … bij. Het hangt er eigenlijk van af wat ik zoal in mijn kast heb liggen.

Hoe dan ook deze chocolade koekjes zijn een échte lekkernij!

Als deze koekjes in de smaak vallen, dan zal je deze cupcakes met chocolade ook wel lusten!

Dit heb je nodig

  • 125 gram bruine suiker
  • 175 gram zelfrijzende bloem
  • 125 gram zachte boter
  • 1 ei
  • snuifje zout
  • 150 gram chocoladestukjes
  • Optioneel: noten, rozijnen naar keuze (dan wel chocoladestukjes verminderen)

Zo ga je te werk

  1. Verwarm de oven eerst voor op 180 graden.
  2. Mix de bruine suiker met de boter en doe er dan het ei bij.
  3. Gooi de bloem erbij en mix kort.
  4. De chocoladestukjes, noten en rozijnen mogen ook al aan het beslag toegevoegd worden.
  5. Doe met een ijsschep het koekjesdeeg op een bakplaat (met bakpapier bekleed).
  6. Laat wel genoeg plaats tussen de koekjes. Het deeg zet zich namelijk erg uit in de oven!
  7. Bak 10 minuten in de oven.
  8. Laat even afkoelen op de bakplaat tot de koekjes wat harder worden. De American cookies zijn nog héél broos wanneer ze uit de oven komen.
  9. Geniet van de lekkere chocolade koekjes!

 

 

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.