chocolade cupcake recept

Chocolade cupcakes maken met aardbeien

Hoe je het ook draait of keert, de combinatie chocolade en aardbeien is altijd goed! In een dessert, cake, cupcake, fondue, het maakt niet uit! Dit is ook waarom dit chocolade cupcake recept altijd zo’n succes is!

De aardbeien smaken niet alleen super goed in deze cupcakes, ze zorgen ook nog eens voor een mooie kleur.

Ik wilde deze chocolade cupcakes maken om mee te nemen op visite. Toen ik ermee bezig was ging het zo snel vooruit, dat ik dan ook maar meteen mini tulband cakejes heb bijgemaakt.

Het is altijd wel leuk om met een vol bord op bezoek te gaan, terwijl je thuis ook nog wat over hebt van al dat lekkers.

Lees ook: Onweerstaanbare brownies met walnoten

Dit heb je nodig voor deze chocolade cupcakes

  • 100 gram kristalsuiker
  • 125 gram boter
  • 2 eieren
  • 125 gram zelfrijzende bloem
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • handvol aardbeien

Zo ga je te werk voor de aardbei-chocolade cupcakes

  1. Verwarm de oven eerst voor op 180 graden.
  2. Doe dan de suiker en de boter in een kom en meng deze tot een romige massa.
  3. Klop dan de eieren erdoor.
  4. Voeg de zelfrijzende bloem en de cacaopoeder erbij en meng tot je een beslag krijgt.
  5. Snijd intussen de aardbeien in kleine blokjes.
  6. Zet de vormpjes nu in een cupcake bakvorm en lepel het beslag erin. Ik gebruik een ijsschep om de vormpjes gelijk te kunnen vullen. Het is natuurlijk ook gewoon minder messy met een ijsschep.
  7. Doe telkens enkele blokjes aardbei op het beslag.
  8. Zet de bakvorm nu in de oven voor 20 minuten. De chocolade cupcakes zijn klaar wanneer je er met een satéstokje in prikt en deze er droog uit komt.
  9. Enjoy!!
Chocolade cupcake recept met aardbeien

Lees ook: Engelse fruitcake


Heb je één van de recepten of knutselwerken op mijn blog gemaakt?

Deel je foto’s dan via Facebook of Instagram met de hashtag #PinGetest.

Je mag me ook altijd taggen in je berichten.

Natuurlijk vind ik het ook leuk als je een reactie achterlaat hieronder en je mij volgt via bovenstaande kanalen 😉


Chocolade cupcakes maken met aardbeien - Stap-voor-stap uitgelegd

Dit kan hier goed van pas komen *

*Aankopen via deze links leveren mij een kleine bijdrage op, om mijn blog draaiende te houden. Dit kost je niets extra!

Vind je dit recept leuk? Vergeet me dan niet te volgen op Instagram

Beoordeel hiernaast aub
recipe image
Recept
Chocolade cupcake recept met aardbeien
Auteur
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.