Weet je even niet meer wat te maken tijdens de ramadan? Dan kan je hier een kijkje nemen tussen alle ramadan recepten op mijn blog.
Nog niet zo lang geleden ontdekte ik dat je chocomousse kan maken van het vocht uit een blikje kikkererwten. En dat was voor mij even een Eureka moment. Ik was meteen verkocht! Want ik gebruik vaak kikkererwten in onze gerechten. Super lekker met bulgur, of in de harira. En jullie… Lees verder »Vegan chocomousse met aquafaba
Deze pannenkoek heeft zo veel benamingen. Het hangt er maar vanaf van welk deel van Marokko je afkomstig bent. baghrir, gringo, hatita, allemaal synoniemen voor deze typische duizend gaten pannenkoeken. Vroeger maakte mijn mama deze Marokkaanse pannenkoeken met gaatjes altijd zo groot als een gewone pannenkoek. Nu is het de… Lees verder »Marokkaanse pannenkoek met gaatjes
Wat doe je als je overrijpe bananen in huis hebt, en zin hebt in wafels? Exact ja! Bananenwafels bakken met dit super gemakkelijk basisrecept! Voor gezonde wafels met banaan kan je deze bananenwafels zonder suiker maken. Ik heb hier zelf wel een klein beetje suiker aan toegevoegd, want jah …… Lees verder »Bananenwafels basisrecept
Sinds kort ben ik een granola junkie! Ik zocht een ontbijt waarbij ik langer voldaan zou zijn, iets met havermout. Maar die overnight havermout-papjes waren niet echt aan mij besteed. Dus ben ik zelf granola met noten en zaden gaan maken, en dat is zalig! Zelf granola maken is helemaal… Lees verder »Granola met noten & zaden
Het recept voor deze klassieke Italiaanse tiramisu kreeg ik jaren geleden van een Italiaans gezin. Ik was daar op visite en ik kreeg de aller – maar dan ook ALLER – lekkerste tiramisu voorgeschoteld! Ken je dat, wanneer je iets hebt gegeten dat zó lekker is, dat die smaak je… Lees verder »Klassieke Italiaanse Tiramisu
Taart! Wie houdt daar niet van! Zoals jullie intussen al weten, bak ik nu en dan eens een lekkere slagroomtaart of een goeie cake met topping. Wel, waarom dan geen slagroomtaart in een dessertglaasje? Een no-bake dessert maken met alles wat een slagroomtaart zo héérlijk maakt. Dat was exact mijn… Lees verder »Slagroomtaart in dessertglaasjes
Een goede tiramisu is altijd lekker, en daar doe je iedereen wel plezier mee. Het is tegelijkertijd ook een heel gemakkelijk dessert. Deze zomerse variant van tiramisu, met frambozen, vind ik super lekker! Ideaal voor de warmere, zonnige maanden. Het is zoet en fris tegelijk, en ook heel mooi en… Lees verder »Tiramisu framboos met witte chocolade
