Home » Gerechten » Soep

Soep

Champignonsoep recept - soep maken met champignon-1

Champignonsoep

Een lekkere kom champignonsoep doet me echt denken aan the old days. In de middelbare school dronk ik vaak champignonsoep in de refter. Ok, het kwam dan wel uit een pakje. Je weet wel, zo’n zakje Minute soep. Maar toch heeft champignonsoep iets nostalgisch voor mij. Dit komt misschien omdat… Lees verder »Champignonsoep

Rode linzensoep maken - gezond linzen recept-2

Rode linzensoep maken

Dat linzen gezond zijn wist ik al lang. Dat werd mij sinds de kindertijd duidelijk gemaakt. “Eet je linzen op, daar zit veel ijzer in!” klonk het toen. Nu betrap ik mezelf erop dat ik hetzelfde zeg tegen de kids. We eten hier wel eens een Marokkaans stoofpotje met linzen.… Lees verder »Rode linzensoep maken

Tomatensoep met balletjes - PinGetest

Tomatensoep met balletjes

Deze tomatensoep met balletjes is een echte klassieker! Geliefd bij zowel de kids als bij ons. Ik vind deze soep echt fantastisch lekker. En het is trouwens ook één van mijn favorieten, naast harira en pompoensoep. De kids vissen altijd eerst de balletjes uit hun kom soep. En ze smikkelen… Lees verder »Tomatensoep met balletjes

Snelle minestrone recept

Snelle minestrone soep

Minestrone betekent letterlijk ‘grote soep’ in het Italiaans. En dat is niet voor niets zo. Het is een goed gevulde maaltijdsoep. Boordevol lekkere groenten.