Appel karamel muffins maken - recept - PinGetest

Appel-karamel muffins

Muffins maken is super gemakkelijk. Je volgt een basisrecept muffins en je gooit er dan vanalles bij wat je lekker vindt. In dit geval zijn het dus appel-karamel muffins geworden!

Ik had een tijdje terug online van die typische muffin papiertjes gekocht. Zo met krantenpapier motief.

En sindsdien dacht ik elk dag … “Mmmmm zou ik muffins maken?”

Wel today is the day!

Ik gebruik het basisrecept muffins van Laura’s Bakery met wat aanpassingen en toevoegingen.

Deze keer had ik zin muffins met een rijke smaak.

Daarom heb ik gekozen voor appel en karamel. En dat gaat heel goed samen vind ik.

Dit heb je nodig

Zo ga je te werk

  1. Verwarm eerst de oven voor op 200 graden.
  2. Schil dan de appels en snijd ze in kleine blokjes.
  3. Meng nu de eieren, de melk en de zonnebloemolie.
  4. Voeg hier dan al de droge ingrediënten aan toe.
  5. Meng het geheel zodat het een beslag wordt. Deze kan klonterig zijn, dat maakt niet uit.
  6. Zet nu papieren vormpjes in de muffin bakvorm (cupcake bakvorm).
  7. Vul de vormpjes tot ongeveer een halve centimeter onder de bakvorm.
  8. Gebruik een ijsschep om het beslag gemakkelijker te kunnen verdelen over de vormpjes.
  9. Zet in elke vorm een toffee en dan mag de muffin bakvorm in de oven.
  10. Laat de appel-karamel muffins ongeveer 20 minuten goudbruin bakken.
  11. De muffins zijn klaar wanneer je er met een satéstokje in prikt en deze er droog uit komt.
  12. Geniet ervan!

Tip: Indien je geen hoge papieren vormpjes gebruikt, spuit dan met wat bakspray over de bovenkant van je bakvorm. Zo blijven de muffins niet kleven.

Appel karamel muffins maken - recept - PinGetest

*affiliate link: aankopen via deze links leveren mij een kleine bijdrage op, om mijn blog draaiende te houden. Dit kost je niets extra!

Beoordeel hiernaast aub
recipe image
Recept
Appel karamel muffins
Auteur
Gepubliceerd op
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd
Gemiddelde beoordeling
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Reageer hier

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.