Home » Zoete zondes » Dessertjes

Dessertjes

Dessertglaasjes, dessertschalen, en veel meer. Perfect voor wanneer je inspiratie nodig hebt.

Klassieke italiaanse tiramisu recept maken-2

Klassieke Italiaanse Tiramisu

  • door

Het recept voor deze klassieke Italiaanse tiramisu kreeg ik jaren geleden van een Italiaans gezin. Ik was daar op visite en ik kreeg de aller – maar dan ook ALLER – lekkerste tiramisu voorgeschoteld! Ken je dat, wanneer je iets hebt gegeten dat zó lekker is, dat die smaak je… Lees verder »Klassieke Italiaanse Tiramisu

Panna cotta met agar agar recept

Panna cotta met agar agar

Panna cotta is ongetwijfeld één van mijn favoriete desserts. Ongeveer op hetzelfde niveau als crème brulée. Een lekker glaasje panna cotta doet mij altijd wel deugd. De volle, romige vanille smaak in combinatie met een zuur-zoete coulis …. mmmmm overheerlijk! Aangezien ik niet werk met gelatine, maak ik mijn panna… Lees verder »Panna cotta met agar agar

Coulis maken blauw bessen

Coulis maken

De zomer komt eraan en dan is het weer tijd voor ijscoupes, zomerse dessertjes, … En wat mag daar zeker niet missen? Juist jah, zelfgemaakte coulis! Een coulis maken klinkt véééééél moeilijker dan het in principe is. Het komt er eigenlijk gewoon op neer dat je het gewenste fruit plat… Lees verder »Coulis maken