When life throws you lemons, make lemon cake! Goh, deze citroencake is zo lekker dat het verslavend is! Het ziet eruit als een gewone, simpele cake. Maar de smaak is zo goed! De gember en de citroenzeste geven deze lekkere citroencake een fris karakter. Deze citroencake met gember heb ik gemaakt in een leuke tulbandvorm. […]
Onze reis naar Turkije: halal hotel & visum regelen
Deze zomervakantie gaan wij op vakantie naar Turkije! Yoehoe! Omdat de husband nogal vaak hééééél druk aan het werk is (zelfstandige ugh), is zo’n reis met het hele gezin niet altijd evident. Maar dit jaar staat het dus vast. We’re going to Alanya! Ik ben natuurlijk super excited! Vooral omdat we een halal hotel geboekt […]
30 x knutselen met wc rolletjes inspiratie
Ik ben dus zo’n mama die een mand heeft voor lege wc rolletjes. Want duhuu perfect knutselmateriaal! En het is vooral ook gemakkelijk om te knutselen met lege rolletjes. Je kan er natuurlijk alle kanten mee op. En voor elke thema bestaat er wel een wc rol knutsel. Ik heb op mijn Pinterest account trouwens […]
Aardappelgratin met look
Dit is een recept dat ik al jaren maak! Op mijn maaltijdplanner staat dit gerecht altijd als ‘Gratin Sofie’. En zo noem ik het ook altijd. Waarom? Omdat ik jaren geleden deze simpele aardappelgratin met look heb voorbij zien komen in een kookprogramma van Sofie Dumont op VTM. In de loop der jaren heb ik […]
4 tips voor het inrichten van een huiswerkplek
Huiswerk … het begint meestal al vanaf het eerste leerjaar. Dan worden de huistaken en lessen stilletjes aan opgebouwd. In het begin zijn dat enkele minuutjes, en tegen het tweede leerjaar zit je al aan een halfuur huiswerk per dag. Toen mijn dochter E. naar het eerste leerjaar ging wilde ik meteen goed beginnen. Een […]
10 x bloemen knutselen inspiratie
Het zonnetje komt er eindelijk door, hier en daar zie je al een aantal bloemetjes verschijnen, de wind wordt wat minder koud …. Ja hoor! Het is bijna lente! En dat vraagt natuurlijk om leuke lente knutselwerkjes! Zoals deze papieren bloemen knutselen bijvoorbeeld. Hoewel de meeste mama’s en juffen die dit lezen een écht boeket […]
Van huismoeder naar ondernemer… de stand van zaken
Op Instagram had ik al enkele keren aangegeven dat ik in de toekomst graag als zelfstandige ondernemer aan de slag wil gaan. Huismoeder zijn is wel fijn natuurlijk. Ik ben er altijd voor de kinderen, en het is geen ramp wanneer één van de kids ziek worden. Ik moet hiervoor geen plan bedenken wat betreft […]
Slagroomtaart maken
Een lekkere slagroomtaart maken met biscuitdeeg? Dat is veel gemakkelijker dan je zou denken. Ik vind een taart maken sowieso erg leuk, en ik heb niet per se een speciale gelegenheid nodig om een taart te bakken. Ik doe het graag, én ik eet graag slagroomtaart! Een lekkere slagroomtaart doet mij altijd denken aan mijn […]
Bloem knutselen met papieren cupcake vormpjes
De lente komt eraan! Soms is dat wat beter te merken dan anders. Wanneer de zon lekker schijnt, krijg ik écht een zalig lente gevoel! Ik heb er eigenlijk ook wel écht zin in dat de zon wat meer schijnt. En dat er weer kleur komt in het landschap. Maar goed, daarop moeten we nog […]
10 x wat nodig om te bakken als mama bakker
Ik profileer mezelf wel vaker als mama bakker. Wat ik hiermee bedoel is dat ik graag bak, maar niet perfect bak. Bakken doe ik vooral graag omdat ik ook graag eet, duhu! En omdat de kids altijd blij zijn als er weer iets lekkers op de rooster staat af te koelen. Maar mijn baksels zijn […]