Het zonnetje komt er eindelijk door, hier en daar zie je al een aantal bloemetjes verschijnen, de wind wordt wat minder koud …. Ja hoor! Het is bijna lente! En dat vraagt natuurlijk om leuke lente knutselwerkjes! Zoals deze papieren bloemen knutselen bijvoorbeeld. Hoewel de meeste mama’s en juffen die dit lezen een écht boeket […]
Van huismoeder naar ondernemer… de stand van zaken
Op Instagram had ik al enkele keren aangegeven dat ik in de toekomst graag als zelfstandige ondernemer aan de slag wil gaan. Huismoeder zijn is wel fijn natuurlijk. Ik ben er altijd voor de kinderen, en het is geen ramp wanneer één van de kids ziek worden. Ik moet hiervoor geen plan bedenken wat betreft […]
Slagroomtaart maken
Een lekkere slagroomtaart maken met biscuitdeeg? Dat is veel gemakkelijker dan je zou denken. Ik vind een taart maken sowieso erg leuk, en ik heb niet per se een speciale gelegenheid nodig om een taart te bakken. Ik doe het graag, én ik eet graag slagroomtaart! Een lekkere slagroomtaart doet mij altijd denken aan mijn […]
Bloem knutselen met papieren cupcake vormpjes
De lente komt eraan! Soms is dat wat beter te merken dan anders. Wanneer de zon lekker schijnt, krijg ik écht een zalig lente gevoel! Ik heb er eigenlijk ook wel écht zin in dat de zon wat meer schijnt. En dat er weer kleur komt in het landschap. Maar goed, daarop moeten we nog […]
10 x wat nodig om te bakken als mama bakker
Ik profileer mezelf wel vaker als mama bakker. Wat ik hiermee bedoel is dat ik graag bak, maar niet perfect bak. Bakken doe ik vooral graag omdat ik ook graag eet, duhu! En omdat de kids altijd blij zijn als er weer iets lekkers op de rooster staat af te koelen. Maar mijn baksels zijn […]
De lekkerste vlees jus zelf maken
Een lekkere jus hoort bij een goed stuk vlees, zo simpel is dat. En ik moet toegeven, ik ben sowieso een sauzen madam. Ik ben fan van pepersaus en champignonsaus bij mijn stuk vlees. Maar eerlijk is eerlijk, een jus is nog het gemakkelijkste van allemaal. En daarom dus één van mijn favorieten. Ja ok, […]
Ski-mannetjes knutselen
Terwijl sommigen deze wintervakantie naar ski-gebieden reizen, gingen wij deze ski-mannetjes knutselen. Even plezant toch? 😜 Deze winterknutsel is een combinatie van verschillende creatieve activiteiten: tekenen – kleuren – knippen en lijmen. Uit zulke knutselwerkjes haal je veel voldoening, vind ik zelf. En dan spreek ik niet alleen over mezelf, al vond ik het resultaat […]
Creatief zijn? Dit is wat ik daaronder versta!
Creatief zijn, een onderwerp waar ik al lang over wilde schrijven, omdat het mij dagelijks bezig houdt. Een tijdje geleden besloot ik om een get-to-know-me-serie te schrijven voor de lezers die al een tijdje terug komen op mijn blog. Zij die de blogs lezen, maar die de Nora achter de blog niet kennen. Aan de […]
Currysaus met kokosmelk
Er was eens een tijd, heel, heel, héél lang geleden toen deze mama geen kokosmelk lustte. Ik vond dat de smaak van kokos niet in een gerecht hoorde. Wel in, op, onder, over gebak. Want ik ben verzot op koekjes met kokos, cake met kokos. Maar eeuhm in een soep of saus? Maar nu mensen, […]
De lekkerste havermoutkoekjes met kokos
Terwijl ik dit recept uitschrijf (of jah typ) ben ik aan het smikkelen van een kokos-havermout koekje. Krokant van buiten, en lekker zacht-chewy van binnen. Toen ik deze koekjes wilde bakken, was ik eigenlijk van plan om andere havermout-chocolate-chip-cookies te maken. En toen viel de zak kokos uit de kast. Letterlijk. De zak kokos viel […]