Gezonde smoothie maken - lekkere groene smoothie recept spinazie avocado banaan-3

Gezonde spinazie smoothie recept

Hoe maak je een smoothie, een groene smoothie om je gezondheid een boost te geven? Dit was de vraag die mij bezig toen ik een tijdje terug oververmoeid in de zetel lag met vitaminetekort. Lage waarden van vitamine B12, ijzer en foliumzuur maakten van deze mama, een real life zombie! Ik nam dan natuurlijk vitaminepillen […]

Rode linzensoep maken - gezond linzen recept-2

Rode linzensoep maken

Dat linzen gezond zijn wist ik al lang. Dat werd mij sinds de kindertijd duidelijk gemaakt. “Eet je linzen op, daar zit veel ijzer in!” klonk het toen. Nu betrap ik mezelf erop dat ik hetzelfde zeg tegen de kids. We eten hier wel eens een Marokkaans stoofpotje met linzen. Maar dat is jammer genoeg […]

Eid mubarak placemats - Suikerfeest placemats zelf maken

Eid mubarak placemats

Het Suikerfeest komt eraan (=Eid ul Fitr). En het is elke keer een drukke, maar leuke, dag met de familie. Het begint dan altijd met een klein ontbijt met het gezin. Daarna mogen de kids de cadeautjes uitpakken. En dan hop de auto in voor een tour de Belgique. Familie bezoeken in Limburg en dan […]

Eid cadeauverpakking zelf maken - islamitisch knutselwerkje

Eid Mubarak cadeauverpakking

Een tijdje terug heb ik voor een klein prijsje ‘Eid Mubarak’ stencils gekocht. Ik dacht hiermee koekjes te versieren. Maar toen deze aankwamen vond ik het leuker om deze te gebruiken als teken/schilder sjabloon. Dus de stencils zijn bij ons knutselgerief terecht gekomen. En achteraf gezien was dat maar goed ook! Want nu hebben we […]

Pita met halloumi recept

Pita met halloumi

Deze pita met halloumi vind ik echt overheerlijk! Sowieso hou ik van halloumi! Super lekker in een panini met pesto en tomaat. Maar ook fantastisch goed in een pita broodje, met gegrilde aubergine en paprika. Ik vond de combinatie van honing en mayonaise hier wel gepast. Een combinatie die velen in mijn omgeving als raar […]

Kip loempia uit de oven recept

Kip loempia uit de oven

Loempia’s zijn toch wel één van de lekkerste hapjes ooit! Dan maakt het zelfs niet uit of het een kip loempia is, de veggie variant, of die met vis. Yummie, yummie delicious!!! Zoals ze het bij Dora zouden zeggen. Ik ga eerlijk toegeven, ik ben gek op gefrituurde loempia’s! Die zijn natuurlijk wel ietsjes lekkerder. […]

Energieballetjes met dadels en vijgen

Energieballetjes met dadels en vijgen

Deze energieballetjes zitten vol met al het goede (en allerlei lekkers). Een lekker tussendoortje, zonder het schuldgevoel. Dus, heb je een klein dipje? Wil jij je energie op peil houden? Of hou je gewoon van guilt-free snacks? Dan zijn deze energy balls precies wat je nodig hebt! Om eerlijk te zijn heb ik gewoon wat […]

Ramadan slinger maken - lantaarn-2

Ramadan slinger maken met papieren lantaarns

Wij hebben last-minute besloten om een Ramadan slinger te maken met papieren lantaarns. Morgen is het zo ver, dan begint de Ramadan. Een maand om aan onszelf te werken, om slechte gewoontes af te leren en goede routines op te bouwen. Even onze reset-knop indrukken! De kids merken niet veel van de gezellige momenten, zoals […]