Weet je even niet meer wat te maken tijdens de ramadan? Dan kan je hier een kijkje nemen tussen alle ramadan recepten op mijn blog.
Ik hou van dessert!! Dat is al lang geen geheim meer. Maar deze speculaasmousse met mascarpone is gewoonweg heerlijk! Ik had nog een pot mascarpone staan in de koelkast, en die dreigde te vervallen. Dus wat is dan het meest logische om te doen? Ja, juist ja! Op Pinterest op… Lees verder »Speculaasmousse (met mascarpone)
Deze tomatensoep met balletjes is een echte klassieker! Geliefd bij zowel de kids als bij ons. Ik vind deze soep echt fantastisch lekker. En het is trouwens ook één van mijn favorieten, naast harira en pompoensoep. De kids vissen altijd eerst de balletjes uit hun kom soep. En ze smikkelen… Lees verder »Tomatensoep met balletjes
Lahmacun of turkse pizza, hoe je het ook maar noemen wilt. Het is iets dat ik als student vaak at. Een snelle hap van bij de Turkse bakker, met looksaus! Mmmm! Thuis maakte mama het ook wel ‘from scratch’! Maar dat is voor deze luierik een beetje te veel van… Lees verder »Lahmacun – Turkse pizza [snel en gemakkelijk]
Ik hou van krokante kippenvleugels uit de oven!!! Op restaurant neem ik ook bijna altijd chicken wings, als ze op het menu staan. Ik neem ze als extra side dish, wanneer we pizza bestellen. Kortom, ik ben er gek op! Dus maak ik ze thuis ook wel vaak. En ik… Lees verder »Krokante kippenvleugels uit de oven
Dit recept voor quiche met zalm en spinazie is iets dat ik graag maak. Niet enkel voor ons gezinnetje, maar ook wanneer er iemand komt lunchen. Het ziet er super mooi uit en smaakt overheerlijk! De combinatie zalm en spinazie is sowieso lekker in elk gerecht. Maar in deze hartige… Lees verder »Quiche met zalm en spinazie
Soms, hééél soms, krijgen de kids eens iets anders mee in hun brooddoos. Iets lekkerder dan gewone boterhammen. Deze gevulde bladerdeeghapjes met groenten en gehakt zijn dan een goede optie. Of lekkere snelle worstenbroodjes. Die zijn ook altijd een succes. De kinderen zijn alvast gek op variatie in hun brooddoos! En… Lees verder »Gevulde bladerdeeghapjes [met groenten en gehakt]
Wortelsoep. Het is een soep die ik vaak maak. Simpelweg omdat ik altijd wel wortelen in huis heb. Dus als ik rond de middag zin heb in een lekkere, warme kom soep. (Wat in de winterperiode wel vaak gebeurt.) Dan is dit recept gewoonweg perfect! De weinige ingrediënten in een… Lees verder »Heerlijke wortelsoep [met curry]
