Gebraden kip met zoete aardappel recept

Gebraden kip met zoete aardappel

Ik kwam laatst bij de slager, en ik zag zo van die kleine kippetjes liggen. “Super!” dacht ik, ‘Dat is perfect voor ons!”. Want ik hou van gebraden kip! En voor de verandering is zo’n kleine variant ook wel te smaken! Ik had meteen al een recept in gedachten. Een kippetje dat goed gekruid is, […]

Pita met halloumi recept

Pita met halloumi

Deze pita met halloumi vind ik echt overheerlijk! Sowieso hou ik van halloumi! Super lekker in een panini met pesto en tomaat. Maar ook fantastisch goed in een pita broodje, met gegrilde aubergine en paprika. Ik vond de combinatie van honing en mayonaise hier wel gepast. Een combinatie die velen in mijn omgeving als raar […]

Kip loempia uit de oven recept

Kip loempia uit de oven

Loempia’s zijn toch wel één van de lekkerste hapjes ooit! Dan maakt het zelfs niet uit of het een kip loempia is, de veggie variant, of die met vis. Yummie, yummie delicious!!! Zoals ze het bij Dora zouden zeggen. Ik ga eerlijk toegeven, ik ben gek op gefrituurde loempia’s! Die zijn natuurlijk wel ietsjes lekkerder. […]

Shepherd’s pie recept gehakt parmentier maken gemakkelijk (1)

Shepherd’s pie – Gehakt Parmentier

Ik maak al jaren dit ‘Gehakt Parmentier’ gerecht. En we zijn er nog altijd verlekkerd op. Nu kwam ik de laatste tijd op Pinterest vaak pins tegen van ‘Shepherd’s pie’. En ja hoor, dat is dus gewoon hetzelfde als mijn goede, oude ‘Gehakt Parmentier’. Een lekkere maaltijd waarbij alles in één schotel zit! Ok, je […]

Romige pasta met rivierkreeft - gemakkelijke kookrecepten - PinGetest

Romige pasta met rivierkreeft

Deze romige pasta met rivierkreeft is één van mijn gemakkelijkste kookrecepten! In slechts 20 minuten staat dit lekker gerechtje op tafel. En dit is meteen ook één van mijn favoriete pastagerechten. Iedereen die mij kent, weet dat ik gek ben op pasta. In alle kleuren en geuren. Hoe romiger, hoe liever. En daarom is deze […]

Shakshuka met zoete aardappel recept gemakkelijk en gezond

Shakshuka met zoete aardappel

Shakshuka is een gerecht waar ik zelf mee ben opgegroeid. Het is ook iets dat ik altijd al graag heb gegeten. Al noemde we het niet shakshuka, maar sharmilla. Er bestaan zo veel namen voor dit Noord-Afrikaans gerecht. Elk land en elke streek zal er wel een eigen benaming voor hebben. Maar het komt dus […]

Marokkaanse pita met kalfsreepjes recept broodje vlees

Marokkaanse pita met kalfsreepjes

Dit recept voor Marokkaanse pita met kalfsreepjes is mijn go-to gerecht wanneer het heel snel moet gaan. Zoals bijvoorbeeld op een vrijdag na school. Voor onze rush naar de zwemles begint. De kinderen vinden het natuurlijk super, want bij pita hoort …. FRIETJES! Eigenlijk is dit zo’n recept waar je alle kanten mee uit kunt. […]

Penne met scampi en broccoli snel en gemakkelijk recept - PinGetest

Penne met scampi en broccoli

Deze gemakkelijke Penne met scampi en broccoli is al kokend ontstaan in mijn keuken. Er stond eigenlijk Penne met een scampi diabolique saus op het menu. Maar de broccoli stond me triestig aan te staren. En ik bedacht me dat ik best iets maak met wat meer groentjes. Dus ontstond er een lekker, nieuw gerecht! […]