Shepherd’s pie – Gehakt Parmentier

Ik maak al jaren dit ‘Gehakt Parmentier’ gerecht. En we zijn er nog altijd verlekkerd op. Nu kwam ik de laatste tijd op Pinterest vaak pins tegen van ‘Shepherd’s pie’. En ja hoor, dat is dus gewoon hetzelfde als mijn goede, oude ‘Gehakt Parmentier’. Een lekkere maaltijd waarbij alles in één schotel zit! Ok, je […]

Romige pasta met rivierkreeft - gemakkelijke kookrecepten - PinGetest

Romige pasta met rivierkreeft

Deze romige pasta met rivierkreeft is één van mijn gemakkelijkste kookrecepten! In slechts 20 minuten staat dit lekker gerechtje op tafel. En dit is meteen ook één van mijn favoriete pastagerechten. Iedereen die mij kent, weet dat ik gek ben op pasta. In alle kleuren en geuren. Hoe romiger, hoe liever. En daarom is deze […]

Shakshuka met zoete aardappel recept gemakkelijk en gezond

Shakshuka met zoete aardappel

Shakshuka is een gerecht waar ik zelf mee ben opgegroeid. Het is ook iets dat ik altijd al graag heb gegeten. Al noemde we het niet shakshuka, maar sharmilla. Er bestaan zo veel namen voor dit Noord-Afrikaans gerecht. Elk land en elke streek zal er wel een eigen benaming voor hebben. Maar het komt dus […]

Marokkaanse pita met kalfsreepjes recept broodje vlees

Marokkaanse pita met kalfsreepjes

Dit recept voor Marokkaanse pita met kalfsreepjes is mijn go-to gerecht wanneer het heel snel moet gaan. Zoals bijvoorbeeld op een vrijdag na school. Voor onze rush naar de zwemles begint. De kinderen vinden het natuurlijk super, want bij pita hoort …. FRIETJES! Eigenlijk is dit zo’n recept waar je alle kanten mee uit kunt. […]

Penne met scampi en broccoli snel en gemakkelijk recept - PinGetest

Penne met scampi en broccoli

Deze gemakkelijke Penne met scampi en broccoli is al kokend ontstaan in mijn keuken. Er stond eigenlijk Penne met een scampi diabolique saus op het menu. Maar de broccoli stond me triestig aan te staren. En ik bedacht me dat ik best iets maak met wat meer groentjes. Dus ontstond er een lekker, nieuw gerecht! […]

Tomatensoep met balletjes - PinGetest

Tomatensoep met balletjes

Deze tomatensoep met balletjes is een echte klassieker! Geliefd bij zowel de kids als bij ons. Ik vind deze soep echt fantastisch lekker. En het is trouwens ook één van mijn favorieten, naast harira en pompoensoep. De kids vissen altijd eerst de balletjes uit hun kom soep. En ze smikkelen ze dan als eerste op. […]